Soirée corporative

Venez vivre une expérience unique. Bulles, tartares et repas gastronomique vous y attendent. Sortez vos plus belles tenues pour une soirée Bal Enchanté festive remplie de moments inattendus!

30 novembre 6. 7. 13. 14 & 20 décembre 2019
75.00$

par personne + service 18% & taxes.

Avec Sylvie Desgroseilliers, notre Drag Queen invitée & DJ Live!







Pour entreprises de 10 personnes & plus.



Aussi disponible en formule privée.

Déroulement de la soirée

 

18h00 – Arrivée des convives et cocktail

Un cocktail dînatoire agrémenté de bouchées et de stations culinaires sera à votre disposition. Musique d’ambiance présentée par Sylvie Desgroseilliers et son band.

Dégustations de bulles & bars à tartares.
– Tartare de boeuf
– Tartare de saumon
– Tartare à la betterave (végétalien)

20h00 – Repas 3 services

Présentation de chacune des entreprises invitées et toast d’honneur.

20h15 – Entrée
– Baluchon d’asperges, oignons caramélisés & gelée au champagne.

20h45 – Repas principal
– Gnocchi à la ricotta au boeuf braisé.
ou
– Côte de porc en croûte d’herbes, sauce chimichurri & légumes grillés.
ou
– Moules crémeuses au vin blanc & frites.
ou
– Risotto aux oignons caramélisés & tomates confites. (végétalien et sans gluten).

21h30 – Dessert
– Orgie de desserts décadents.
– Service du thé & du café.

21h45 – Soirée dansante

Sylvie Desgroseilliers accompagnée de ses musiciens ouvriront la danse. Par la suite, le DJ prendra la relève avec les plus grands hits pour vous faire vibrer jusqu’aux petites heures du matin.

Bar

Option de vin & consommation sans alcool à volonté — 15.00$ par personne (+ taxes & pourboire)
Vin Donini rouge (Merlot) et blanc (Chardonnay) – Italie
Servi au repas de 20h00 à 21h30

Option de coupons de consommations
Vous désirez offrir des consommations à vos employés?
Distribuer à vos employés des coupons pour des consommations qui seront ensuite cumulés puis réglés en fin de soirée.
* Ces coupons vous seront fournis par le Chalet des Érables.
** Un coupon = Une consommation.

Menu bar

Plan de salle

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Pour plus d’information: 450-478-0822 Pour voir les tables disponibles:

Disponibilités

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